Ekranların sevilen yemek müsabaka programı MasterChef Türkiye’nin yeni dönemindeki yemekler ilgiyle takip ediliyor. 18 Ağustos 2024 tarihindeki MasterChef programındaki dikkat çeken eserlerden biri noodle oldu. Yarışmacılar bu kısımda en lezzetli noodle yapmak için kıyasıya rekabet etti. İşte 18 Ağustos 2024 MasterChef’te karşımıza çıkan noodle’a dair en lezzetli tarifler…
İçerisinde bir tek ben yokum diyeceğiniz tarif!
Tavuklu Noodle Çorbası
Malzemeler:
2 kesim kemiksiz but
Yarım paket noodle
1 adet havuç
3 kısım taze soğan
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı zencefil
Maydanoz
Tuz
Karabiber
Havuçlar ile birlikte etleri haşlayın. Üzerinde oluşan köpüğü sık sık toplayın. Kaynadıktan sonra içerisine zencefil, tuz, karabiber, ezilmiş sarımsak ve taze soğanları ekleyip tekrar kaynatın. Akabinde noodle paketini ekleyin. Noodle yumuşayınca maydanozları üzerine serpiştirerek servis edin.
Noodle varsa sarımsaksız olmaz.
Sarımsaklı ve Susamlı Noodle
Malzemeler:
450 gr. kuşbaşı tavuk
1 paket noodle
2 diş sarımsak
2 kısım taze soğan
Susam
Soya sosu
Zeytinyağı
Karabiber
Tuz
Tavukları dilimleyip, baharatlar ile birlikte sotelemeye başlayın. Akabinde ezilmiş sarımsakları tavaya aktarın. Farklı bir tencerede noodle makarnaları haşlayıp, süzün. Sotelenen tavukları ocaktan almadan evvel soya sosunu, susam ve taze soğanı ek edin. Haşlanan noodle makarna ile karıştırıp, servis edin.
Besin bedeli epeyce yüksek olan bu tarife bayılacaksınız.
Etli Noodle
Malzemeler:
1 paket noodle
400 gr kuşbaşı dana eti
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı soya sosu
1 adet kapya biber
2 adet sivri biber
1 kase haşlanmış brokoli
Sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Noodle makarnayı haşlayıp, süzün. Etleri sıvı yağ ile sotelemeye başlayın. Sotelenen etlerin üzerine ezilmiş sarımsak ve doğranan biberleri ek edin. Ocaktan almadan evvel baharatları, soya sosunu ve haşlanmış brokolileri ek edin. Pişen noodle ile karıştırarak servis edin.
Karidesleri soteledikten sonra soya sosu ile lezzetlendiriyoruz.
Karidesli Noodle
Malzemeler:
250 gr karides
1 paket noodle
1 adet kapya biber
2 adet sivri biber
1 adet soğan
1 adet havuç
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı zencefil
2 yemek kaşığı soya sosu
Maydanoz
Sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Noodle makarnayı haşlayıp, süzün. Karidesleri, sıvı yağ ile sotelemeye başlayın. Üzerine baharatları ve soya sosunu ekleyip, ocaktan alın. Farklı bir tavada doğradığınız zerzevatları, ezilmiş sarımsak ve sıvı yağ ile soteleyin. Üzerine karidesleri ek edin. Akabinde noodle ile güzelce karıştırın. İnce kıyılmış maydanoz ile servis edin.
Parmesan tüm materyallere bedel!
Parmesanlı Noodle
Malzemeler:
Noodle makarnayı haşlayıp, süzün. Tuz, karabiber ve zeytinyağı ile harmanlayın. Parmesan peyniri ve taze soğan ile servis edin.
Klasik sevenlere…
Tavuklu Noodle
Malzemeler:
Tavukları jülyen kesim doğrayın.Zeytinyağı ile yüksek ateşte sotelemeye başlayın. Akabinde dilimlenmiş soğanları ve biberleri ek edin. Başka bir tencereye noodle makarnayı ekleyip, haşlayın. Son olarak tavukların üzerine baharatları ekleyip, ocaktan alın. Haşlanan noodle makarnanın üzerine ek edip, karıştırın. Soya sosu ek ederek servis edin.
Evet evet yanlış görmüyorsunuz, haşlanmış yumurta ekliyoruz.
Yumurtalı ve Taze Soğanlı Noodle
Malzemeler:
1 paket noodle makarna
3 adet haşlanmış yumurta
2 kol taze soğan
1 yemek kaşığı susam
2 yemek kaşığı soya sosu
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı zencefil
Tuz
Karabiber
Noodle makarnayı haşlayıp, süzün. Akabinde üzerine soya sosu, susam, tuz, karabiber ve zencefil ile karıştırın. Taze soğan ve dilimlenmiş yumurta ile servis edin.
Tatlı ekşi sosu hazır almak yerine kendiniz yapmaya ne dersiniz?
Tatlı Ekşi Soslu Noodle
Malzemeler:
Sebzeler için:
1 adet kapya biber
2 adet yeşil biber
3 dilim ananas ananas
1 adet kuru soğan
Tuz
Karabiber
Tatlı ekşi sos için:
Noodle makarnayı haşlayıp süzün. Tatlı eksi sos için tüm materyallerini minik bir tencerede karıştırın. En son nişastayı ekleyin. Kaynadıktan sonra ocaktan alın. Tavukları dilimleyip, evvel yumurtaya akabinde nişastaya bulayıp kızartın. Zerzevatları dilimleyip, sıvı yağ ile soteleyin. Tuz ve karabiber ekleyerek ocaktan alın. Tatlı ekşi sos ile tavukları karıştırın. Akabinde üzerine sebzeler ve noodle makarnayı ek ederek servis edin.
Vejetaryenler bu tarife bayılacak!
Karışık Sebzeli Noodle
Malzemeler:
1 paket noodle
1 adet havuç
1 adet kapya biber
3 adet yeşil biber
1 kase brokoli
3 kısım taze soğan
3 yemek kaşığı soya sosu
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Noodle makarnayı haşlayıp, süzün. Geniş bir tavada havuç ve biberleri dilimleyerek soteleyin. Üzerine taze soğan ve brokolileri ekleyin. Son olarak baharatları ve soya sosunu ekleyip, ocaktan alın. Noodle ile karıştırarak servis edin.
Lezzetli suyunu kaşık kaşık içeceksiniz.
Etli Noodle Çorbası
Malzemeler:
350 gr dana eti
Yarım paket noodle
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı zencefil
Çubuk tarçın
Tuz
Karabiber
Etler kaynamaya bırakılır ve içerisine 1 adet soğan, ezilmiş sarımsak, çubuk tarçın ve zencefili ekleyin. Kaynarken üzerindeki köpükleri sık sık temizleyin. Kaynadıktan sonra içerisinden çubuk tarçını alın. Tuz ve karabiberin eklenmesinin akabinde noodle paketini ekleyin ve noodle yumuşayınca servis edin.
Zencefil kokusu burnunuza geliyor mu?
Mantarlı Noodle
Malzemeler:
1 paket noodle
10-12 adet mantar
3 yemek kaşığı soya sosu
3 kol taze soğan
Maydanoz
Zencefil
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Noodle makarnayı haşlayıp, süzün. Mantarları dilimleyip, zeytinyağı ile soteleyin. Üzerine tuz, karabiber, taze soğan ve maydanozu ek edin. Son olarak soya sosu ekleyerek, noodle makarna ile karıştırın.
Hem sağlıklı hem lezzetli olsun diyorsanız, bu tanım tam size göre!
Ispanaklı Noodle
Malzemeler:
1 paket noodle
1 adet soğan
500 gr ıspanak
3 yemek kaşığı soya sosu
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Ispanakları, soğan ile birlikte soteleyin. Üzerine tuz, karabiber ekleyerek ocaktan alın. Noodle makarnayı haşlayıp, süzün. Üzerine soya sosu ve ıspanakları ekleyerek servis edin.