Chopstick’leriniz Hazır mı? En Leziz Noodle Tarifleri Burada!

Ekranların sevilen yemek müsabaka programı MasterChef Türkiye’nin yeni dönemindeki yemekler ilgiyle takip ediliyor. 18 Ağustos 2024 tarihindeki MasterChef programındaki dikkat çeken eserlerden biri noodle oldu. Yarışmacılar bu kısımda en lezzetli noodle yapmak için kıyasıya rekabet etti. İşte 18 Ağustos 2024 MasterChef’te karşımıza çıkan noodle’a dair en lezzetli tarifler…

İçerisinde bir tek ben yokum diyeceğiniz tarif!

Tavuklu Noodle Çorbası

Malzemeler:

  • 2 kesim kemiksiz but

  • Yarım paket noodle

  • 1 adet havuç

  • 3 kısım taze soğan

  • 2 diş sarımsak

  • 1 çay kaşığı zencefil

  • Maydanoz

  • Tuz

  • Karabiber

Havuçlar ile birlikte etleri haşlayın. Üzerinde oluşan köpüğü sık sık toplayın. Kaynadıktan sonra içerisine zencefil, tuz, karabiber, ezilmiş sarımsak ve taze soğanları ekleyip tekrar kaynatın. Akabinde noodle paketini ekleyin. Noodle yumuşayınca maydanozları üzerine serpiştirerek servis edin.

Noodle varsa sarımsaksız olmaz.

Sarımsaklı ve Susamlı Noodle

Malzemeler:

  • 450 gr. kuşbaşı tavuk

  • 1 paket noodle

  • 2 diş sarımsak

  • 2 kısım taze soğan

  • Susam

  • Soya sosu

  • Zeytinyağı

  • Karabiber

  • Tuz

Tavukları dilimleyip, baharatlar ile birlikte sotelemeye başlayın. Akabinde ezilmiş sarımsakları tavaya aktarın. Farklı bir tencerede noodle makarnaları haşlayıp, süzün. Sotelenen tavukları ocaktan almadan evvel soya sosunu, susam ve taze soğanı ek edin. Haşlanan noodle makarna ile karıştırıp, servis edin.

Besin bedeli epeyce yüksek olan bu tarife bayılacaksınız.

Etli Noodle

Malzemeler:

  • 1 paket noodle

  • 400 gr kuşbaşı dana eti

  • 2 diş sarımsak

  • 2 yemek kaşığı soya sosu

  • 1 adet kapya biber

  • 2 adet sivri biber

  • 1 kase haşlanmış brokoli

  • Sıvı yağ

  • Tuz

  • Karabiber

Noodle makarnayı haşlayıp, süzün. Etleri sıvı yağ ile sotelemeye başlayın. Sotelenen etlerin üzerine ezilmiş sarımsak ve doğranan biberleri ek edin. Ocaktan almadan evvel baharatları, soya sosunu ve haşlanmış brokolileri ek edin. Pişen noodle ile karıştırarak servis edin.

Karidesleri soteledikten sonra soya sosu ile lezzetlendiriyoruz.

Karidesli Noodle

Malzemeler:

  • 250 gr karides

  • 1 paket noodle

  • 1 adet kapya biber

  • 2 adet sivri biber

  • 1 adet soğan

  • 1 adet havuç

  • 1 diş sarımsak

  • 1 çay kaşığı zencefil

  • 2 yemek kaşığı soya sosu

  • Maydanoz

  • Sıvı yağ

  • Tuz

  • Karabiber

Noodle makarnayı haşlayıp, süzün. Karidesleri, sıvı yağ ile sotelemeye başlayın. Üzerine baharatları ve soya sosunu ekleyip, ocaktan alın. Farklı bir tavada doğradığınız zerzevatları, ezilmiş sarımsak ve sıvı yağ ile soteleyin. Üzerine karidesleri ek edin. Akabinde noodle ile güzelce karıştırın. İnce kıyılmış maydanoz ile servis edin.

Parmesan tüm materyallere bedel!

Parmesanlı Noodle

Malzemeler:

  • Yarım paket noodle

  • 1 su bardağı parmesan peyniri

  • 3 kısım taze soğan

  • Zeytinyağı

  • Karabiber

  • Tuz

Noodle makarnayı haşlayıp, süzün. Tuz, karabiber ve zeytinyağı ile harmanlayın. Parmesan peyniri ve taze soğan ile servis edin.

Klasik sevenlere…

Tavuklu Noodle

Malzemeler:

  • 1 paket noodle 

  • 500 gr kadar kemiksiz but 

  • 1 adet kapya biber

  • 2 adet yeşil biber

  • 2 kısım taze soğan

  • Yarım çay bardağı soya sosu

  • 1 çay kaşığı zencefil

  • 1 çay kaşığı köri

  • Zeytinyağı

  • Tuz

  • Karabiber

Tavukları jülyen kesim doğrayın.Zeytinyağı ile yüksek ateşte sotelemeye başlayın. Akabinde dilimlenmiş soğanları ve biberleri ek edin. Başka bir tencereye noodle makarnayı ekleyip, haşlayın. Son olarak tavukların üzerine baharatları ekleyip, ocaktan alın. Haşlanan noodle makarnanın üzerine ek edip, karıştırın. Soya sosu ek ederek servis edin.

Evet evet yanlış görmüyorsunuz, haşlanmış yumurta ekliyoruz.

Yumurtalı ve Taze Soğanlı Noodle

Malzemeler:

  • 1 paket noodle makarna

  • 3 adet haşlanmış yumurta

  • 2 kol taze soğan

  • 1 yemek kaşığı susam

  • 2 yemek kaşığı soya sosu

  • 2 diş sarımsak

  • 1 çay kaşığı zencefil

  • Tuz

  • Karabiber

Noodle makarnayı haşlayıp, süzün. Akabinde üzerine soya sosu, susam, tuz, karabiber ve zencefil ile karıştırın. Taze soğan ve dilimlenmiş yumurta ile servis edin.

Tatlı ekşi sosu hazır almak yerine kendiniz yapmaya ne dersiniz?

Tatlı Ekşi Soslu Noodle

Malzemeler:

  • 1 paket noodle

  • 4 adet kemiksiz tavuk budu 

  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası

  • 2 adet yumurta

  • Sıvı yağ

Sebzeler için:

  • 1 adet kapya biber

  • 2 adet yeşil biber

  • 3 dilim ananas ananas

  • 1 adet kuru soğan

  • Tuz

  • Karabiber

Tatlı ekşi sos için:

  • 1 çay bardağı elma sirkesi

  • 1 yemek kaşığı toz şeker

  • 2 yemek kaşığı limon suyu

  • 1 yemek kaşığı nişasta

  • Tavuk suyu

Noodle makarnayı haşlayıp süzün. Tatlı eksi sos için tüm materyallerini minik bir tencerede karıştırın. En son nişastayı ekleyin. Kaynadıktan sonra ocaktan alın. Tavukları dilimleyip, evvel yumurtaya akabinde nişastaya bulayıp kızartın. Zerzevatları dilimleyip, sıvı yağ ile soteleyin. Tuz ve karabiber ekleyerek ocaktan alın. Tatlı ekşi sos ile tavukları karıştırın. Akabinde üzerine sebzeler ve noodle makarnayı ek ederek servis edin.

Vejetaryenler bu tarife bayılacak!

Karışık Sebzeli Noodle

Malzemeler:

  • 1 paket noodle

  • 1 adet havuç 

  • 1 adet kapya biber 

  • 3 adet yeşil biber

  • 1 kase brokoli 

  • 3 kısım taze soğan 

  • 3 yemek kaşığı soya sosu

  • Zeytinyağı

  • Tuz

  • Karabiber

Noodle makarnayı haşlayıp, süzün. Geniş bir tavada  havuç ve biberleri dilimleyerek soteleyin. Üzerine taze soğan ve brokolileri ekleyin. Son olarak baharatları ve soya sosunu ekleyip, ocaktan alın. Noodle ile karıştırarak servis edin.

Lezzetli suyunu kaşık kaşık içeceksiniz.

Etli Noodle Çorbası

Malzemeler:

  • 350 gr dana eti

  • Yarım paket noodle

  • 1 adet soğan

  • 2 diş sarımsak

  • 1 çay kaşığı zencefil

  • Çubuk tarçın

  • Tuz

  • Karabiber

Etler kaynamaya bırakılır ve içerisine 1 adet soğan, ezilmiş sarımsak, çubuk tarçın ve zencefili ekleyin. Kaynarken üzerindeki köpükleri sık sık temizleyin. Kaynadıktan sonra içerisinden çubuk tarçını alın. Tuz ve karabiberin eklenmesinin akabinde noodle paketini ekleyin ve noodle yumuşayınca servis edin.

Zencefil kokusu burnunuza geliyor mu?

Mantarlı Noodle

Malzemeler:

  • 1 paket noodle

  • 10-12 adet mantar

  • 3 yemek kaşığı soya sosu

  • 3 kol taze soğan

  • Maydanoz

  • Zencefil

  • Zeytinyağı

  • Tuz

  • Karabiber

Noodle makarnayı haşlayıp, süzün. Mantarları dilimleyip, zeytinyağı ile soteleyin. Üzerine tuz, karabiber, taze soğan ve maydanozu ek edin. Son olarak soya sosu ekleyerek, noodle makarna ile karıştırın.

Hem sağlıklı hem lezzetli olsun diyorsanız, bu tanım tam size göre!

Ispanaklı Noodle

Malzemeler:

  • 1 paket noodle

  • 1 adet soğan

  • 500 gr ıspanak 

  • 3 yemek kaşığı soya sosu

  • Zeytinyağı

  • Tuz

  • Karabiber

Ispanakları, soğan ile birlikte soteleyin. Üzerine tuz, karabiber ekleyerek ocaktan alın. Noodle makarnayı haşlayıp, süzün. Üzerine soya sosu ve ıspanakları ekleyerek servis edin.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir